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Fried Chicken and Sushi
molokai 島 Kaunakakaiのお店 でも今日のお話とは関係ありません。 こういう時にもつかえるのかなぁ? 写真はイメージです。 のフレーズ 昨日に続いて ごはん の話。 ・・・今 男子に人気の食べ物って? 昨日の夜の会話。 ・・・ハンバーガーでもフライドチキンでもなく すし らしいよ。テレビでやってた。 ・・・ すしっていっても・・・きっと例の回るタイプのなんだろうな?と勝手に思いこむ。 モロカイ島にはないのですが、オアフ島にはそういえばあるあるたくさん。 いったことないので回ってるか否かは??? sushi はポピュラーな食べ物でスーパーマーケットでも普通に売られている。 日本でも今また スタンド寿司 いわゆる立ち食いカウンター なるものが復活している。 日本版・Fast Food だとひとりで思っている。 以前にも書いたのですが、島の唯一のファストフードチェーン店は Sub Way でありまして、フライドチキン代名詞の Kentucky Fried Chicken はシネマのクローズとともに・・・ 実はこのフライドチキン 昨日仕事中の話題の1つでした。 沖縄の人はごはんのおかずにこれを買って帰るのがポピュラーだと。 早速調べてみました。 日本でもっとも多い KFC はやはりダントツ沖縄。最少は大分県。唐揚げ文化がさかんなため、多くの唐揚げ屋さんのパワーには勝てないためらしい。 ふむふむ・・・ハワイの島でもどっちかというと、Fried Chicken よりはShoyu Chicken *Mochiko Chicken のほうが圧倒的に人気があるように思える。 もちこチキンは これを使ってあげた唐揚げでありまして・・・ 下味も醤油ベースでして・・・しょうゆチキンは醤油ベースで煮込んだものでありまして。 すしといい鶏唐といい なんちゃって日本 and なんちゃってHawaii。 このゆるゆる・あいまい・感が ハワイを愛してやまない理由の一つなのかも・・・と妙に納得する 今日この頃です。 残念ながら もちこチキンとハワイすしの写真がどうしても見つけ出せない・・・ かわりといってはなんですが、お気に入りのチキン達・Buffalo Wing *Cajun Chicken *鶏唐揚げ in 尾道 似て非なるもの達・・・いや まっ ちかいっちゃあ近い・・・ 捜し物 時間をかけてゆっくりと・・ 日本の Sub Way には ケイジャンチキンサンド なるものがあるそうな。 メニューってモロカイも日本も同じなのかなぁ?ソボクな疑問・・・ SUB WAY でサンドウィッチといえばターキーハムのサンドウィッチ!!日本でも ハワイでも 不変的サンドウィッチチョイス の私は メニューみたことがない・・・のかも
by relala-aya
| 2008-09-04 05:32
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