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simple heart simple meal yum-yum
今日は茅ヶ崎の花火大会です 海からあがるしかけ花火は残念ながら見えないのですが、我が家のちいさなLanaiから、空にあがる花火が大きく見えます。 お祭りLady の私の楽しみな party のひとつです。 島にいる間は小さな party 大きな party みんなでごはん がすごくたくさんある。 simple is best を学びました。 大好きなmenu のひとつ。 塩漬けのビーフのブロックをコトコト野菜と煮込んだもの。 このおなべがものすごく優れものでして・・・勝手に slow cooker と呼んでいるのですが。 あとは蒸しキャベツがプラスされたり、そんな感じ。 シンプルだけどすごくおいいしい。 なんかいつもあれも、これもって思ってしまって、、BBQも うしさん、ぶたさん、とりさんも・・・ソーセージも そうそう ひつじさんも・・・ サンマも炭だと旨い!!などと・・ おまけに サラダも食べたい,なにか煮物も・・・ わけのわからない、これでもかーーーのおもてなしになりがちでした。 湘南お祭り暮らしも 時と経験をへて 少しずつ少しずつ余計なものは減ってはきたのですが・・・ 単純明快が一番!今日はこれで突き進もう! ・・ちょっと明快過ぎの私にどうぞご注意を ごはんの前のおしゃべりタイムはチーズやナッツのちいさな pupus
by relala-aya
| 2008-08-02 07:25
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