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poi lovers
昨日に引き続き・珍しく忙しく活動していた1年前の11月20日の diary. この日は今週のかめ同様あわただしく動いていた。 朝ごはんにBib Poi Muffin. yum-yum レシピは超・適当です。 ここできょうの重要注意 というかお願い事です。 !! 試される方・・・固さ・焼き時間は様子をみながら・・・ かめの辞書に*適当 失敗 懲りない*という文字はたくさんあります。 1 1/2 cups flour__ 2 teaspoons baking powder__ 1/3 teaspoon salt__ を1つのボールに 1 tablespoon honey 加える 2/3~1 cup poi 1 egg 1~2 teaspoon butter (やわらかくしておく) さらに加えて混ぜる 1/2 cup milk さらに様子をみながら・・・加えていく。 こんな感じで 160 度〜170 度くらいのオーブンで 30~40 位かなぁ。 つぶしたバナナやナッツ加えても yum-yum です モチモチしてて超好み・・・マフィン型が部屋にはなくて poi bread のようになりました 。 ・・・と こんなことしつつ、午前中いっぱいは ご近所大探検隊となり・・・ ハラペコ帰宅。午後から買い物もしつつ・・・ 昨日の日記に続いたというわけです。 Butch のお店については以前の6月24日の日記でもかいています。 マウナロア・郵便局向かい側あたり・・・。 満開の季節ではなかったけれど どうだぁ〜〜
by relala-aya
| 2008-11-22 03:43
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