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また 飲酒話かい? いいえ今日のメインは たこタコ蛸
いつも気分は "Hawaii in Japan” の私を、 ここは日本だ、茅ヶ崎だ!!ふざけるなー!と 言う人もいるが、気にしない気にしない。 例のハワイでも日本でも変わらない生活 ”そうだ今後これを 不変的生活スタイルと呼ぶことにしよう” そのひとつが yum-yum party。集まっては趣味の飲酒を楽しむ。 何故かどこででも料理上手な友人に恵まれる。夏日のような休日を友人宅に庭で 湘南アロハ仲間と楽しんだ。 メインディッシュは タコ焼き 。島熱愛症候群仲間の某ミュージシャンのタコ焼、、世界で一番!! Takoyaki no ka 'oi !! 蛸好きである。 devilfishとも呼ばれて 食さない国の人たちも多いらしいが、ハワイ人も好きなんだなーと思う。 ハワイ語ではhe'e とか he'e mauliかな。この he'e poke もなかなか美味。私的には生にん度 (昨日のページのぞいてください)が強すぎですが。 とれたての蛸を塩でもみ洗いする Kealoha ポキ以外の食べ方は 天日干ししてから、が 多いみたい。日本の干し蛸と同じ。干し方も よく干物屋さんでみかける 木の台の上に網が合って その中で、というやりかた。 島で知り合ったマラソンさんのお家のpupus pupu (前菜 軽いおつまみみたいな意) 干して炙って、soy sauceかけて yum-yum ごめんなさい。名前がどうしても覚えられなかった。去年のホノルルマラソンに出たんだといってたから、マラソンさん。 2度までは聞けるが、それ以上はきけなかった。名前覚えは、、今後の大きなおおきな課題です 。 mammoth homework 小さな注意事項 メモること 忘れ防止の必需品 その2(その1は 6月5日です)。 だからメモりなさい!!っていったでしょ。 干しだこ以外にも同じだなーと思う食べ物にたくさん出会う。 Auntie Julia のお家のpupus えだまめ ゆでピーナッツ ぶどう 日本から多くの移民が渡ったからなのか、それとも同じ島国だから? 現地食生活適応型の不変的生活スタイルayakameは たっぷりとまた趣味と蛸を楽しみましたとさ。 ああ至福の時。流し込みます、ビールとともに。 肴は炙った烏賊、いや蛸でいい〜
by relala-aya
| 2008-06-08 09:02
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